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Stellenangebotsbeschreibung: Der Wildpark Schwarze Berge im Süden von Hamburg ist ein beliebtes Ausflugsziel für Groß und Klein. Besonders beliebt sind die Hängebauchschweine - das Empfangskomitee des Wildparks. Aber auch die täglichen Flugschauen, der 45 m hohe Elbblickturm oder der riesige Spielplatz begeistern die Besucher.Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (in der Regel in der Zeit von 9 - 21 Uhr). Dazu Bezahlung nach Dehoga Tarifvertrag.Ihre Aufgaben:• Vertretung des leitenden Küchenchefs• Ordnungsgemäße und hygienische Zubereitung aller Speisen• Organisation eines reibungslosen Ablaufes des eigenen Arbeitsbereiches• Permanente Kontrolle der Qualität• Kontrolle und Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Küche• Kontrolle der Einhaltung der An...

Stellenangebotsbeschreibung: Der Wildpark Schwarze Berge im Süden von Hamburg ist ein beliebtes Ausflugsziel für Groß und Klein. Besonders beliebt sind die Hängebauchschweine - das Empfangskomitee des Wildparks. Aber auch die täglichen Flugschauen, der 45 m hohe Elbblickturm oder der riesige Spielplatz begeistern die Besucher.Wir bieten Ihnen geregelte Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (in der Regel in der Zeit von 9 - 21 Uhr). Dazu Bezahlung nach Dehoga Tarifvertrag.Ihre Aufgaben:•Ordnungsgemäße und hygienische Zubereitung aller Speisen•Kontrolle der Einhaltung der Anrichteweise und Portionierung•Permanente Kontrolle der Qualität•Kontrolle und Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Küche und im Imbissbereich•Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsbestimmungen•...