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Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchen einen motivierten und talentierten Chef de Partie (m/w/d), der unser engagiertes Küchenteam unterstützt und mit Leidenschaft die hohe Qualität unserer Gerichte aufrechterhält.Deine Aufgaben:- Eigenverantwortliche Führung und Organisation eines Postens in der Küche- Zubereitung und Anrichten der Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards- Mitwirkung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte- Sicherstellung der Qualität, Frische und Hygienevorschriften- Verantwortung für die Einhaltung der Arbeitsabläufe und -sicherheit- Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den Kollegen aus dem TeamDein Profil:- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin- Leidenschaft für gute Küche und kreativ...

Stellenangebotsbeschreibung: Zur Verstärkung unseres kreativen und engagierten Küchenteams suchen wir einen Sous Chef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Führungsstärke und Fachwissen unser Küchenangebot weiterentwickelt und unser Team unterstützt.Deine Aufgaben:- Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen der Küchenführung- Eigenverantwortliche Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche- Führung und Motivation des Küchenteams, insbesondere bei der Zubereitung und Anrichtung der Speisen- Sicherstellung der hohen Qualität der Gerichte sowie der Einhaltung unserer Standards und Rezepturen- Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards- Planung und Vorbereitung von Menüs und Sonderaktionen- Kontrolle von Warenbeständen und Bestellunge...