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Stellenangebotsbeschreibung: Wir sind eine Privatkellerei die Trauben aus eigenbewirtschafteten Rebflächen, sowie die Trauben von Vertragswinzern zu Wein ausbaut. Die Weine werden als Flaschenwein vermarktet.Wir suchen eine(n) Weintechnologe, Weinküfer, Winzer (m/w/d)mit Freude an der Verarbeitung von der Traube bis zur fertigen Flasche Wein.Unsere Anforderungen an Sie:-          Eine Ausbildung zum Weintechnologen/-in, Weinküfer/-in oder Winzer/-in-          Selbständigkeit in der Ausführung von Kellereiarbeiten-          Know how in der Weinbereitung-          QualitätsbewusstseinSie erwarten folgende Aufgaben:-          Nach Vorgabe des Kellermeisters werden sie bei sämtlichen Arbeiten von der Traubenannahme über die Vorklärung, der Einlagerung zur Gärung, der Gärführung, Schönungen, de...

Stellenangebotsbeschreibung: Wir sind eine Privatkellerei die Trauben aus eigenbewirtschafteten Rebflächen, sowie die Trauben von Vertragswinzern zu Wein ausbaut. Die Weine werden als Flaschenwein vermarktet.Wir suchen eine(n) Kellermeister(in)/Techniker(in) der Oenologie (m/w/d)Für die Leitung der Produktion in unserer Kellerei.Unsere Anforderungen an Sie:-          Eine entsprechende Ausbildung zum Kellermeister, Techniker oder Oenologe-          Eigenverantwortliche Leitung der Weinproduktion-          Kommunikative Umgangsform mit den Bewirtschaftern und Geschäftspartnern-          Passion für Wein und Weinbereitung mit entsprechendem Qualitätsbewusstsein-          Motivation, TeamfähigkeitSie erwarten folgende Aufgaben:-          Leitung der Produktion von der Traubenbeurteilung, -ver...