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Stellenangebotsbeschreibung: Die Versuchsanstalt der Hefeindustrie e.V. (VH Berlin), 1922 als Gemeinschaftslabor in Berlin gegründet, ist heute eine internationale Vereinigung von Hefeproduzenten, Prozess-Anlagenbauern und Zulieferern aus der Chemie und Analytik. Wir sind ein Team von 6 MitarbeiterInnen und Geschäftsführung.https://www.vh-berlin.org/Die (Back-)Hefe ist ein essentieller Rohstoff, gleichermaßen für die industrielle und die handwerkliche Bäckerei, wie für biotechnologisch hergestellte Derivate und Extrakte in der Feed- und Food-Industrie. Wichtigster Rohstoff für die Backhefeproduktion sind zuckerhaltige Fermentationsrohstoffe wie Melasse und verzuckerte Stärke-Syrupe. Unsere drei Labore bestimmen die Rohstoff- und Hefeproduktqualitäten, um die hohen Qualitätsniveaus der Prod...