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  • Company Sushiya GmbH in München
    05.02.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Chefkoch oder SousChef mit Ambitionen für ein Michelin-gelistetes Restaurant gesucht!Sansaro ist nicht nur ein Restaurant – es ist eine kulinarische Reise in das Herz Japans, mitten im Herzen von München. In unserem Michelin-gelisteten Restaurant verschmelzen Tradition und Innovation, um unseren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis zu bieten.Aus der Begeisterung für japanische Küche und Kultur geboren, legen wir großen Wert auf Authentizität, Qualität und Leidenschaft für das, was wir tun.Im Zuge unserer Expansion und Weiterentwicklung suchen wir einen Chefkoch, der unsere Vision teilt und bereit ist, mit uns neue kulinarische Höhepunkte zu setzen.Was wir suchen:- Umfassende, langjährige Erfahrung in in gehobener Küche, idealerweise Sterneküche oder japanis...

  • Company Sushiya GmbH in München
    05.02.2025 Updated on: 05.02.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Seit 2007 gibt es im Restaurant sansaro in der Münchner Amalienpassage Sushi & Japanische Küche in einer für Europa seltenen Qualität. Das Geheimnis unseres Erfolges: wir setzen konsequent auf japanische Köche und verwenden die japanische Kultur nicht nur als Dekoration. Unser Restaurant erfreut sich ganzjährig hoher Beliebtheit bei sehr diversen Gästegruppen, von jungen Leuten, Familien bishin zu erfahrenen Gourmets.Seit 2022 sind mir im Guide Michelin mit einer Assiette gelistet, wir legen Wert auf SlowFood, Bio und höchste Qualität.Unser Serviceteam ist teilweise japanisch und mit viel Professionalität und Tiefe bei der Sache. Wir suchen Verstärkung, jemand, der Service kann, der Lust hat, sich auf Neues einzulassen und der Freude daran hat, gemeinsam mit de...

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