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Stellenangebotsbeschreibung: Koch / KöchinIhre Aufgaben:- Durchführung einer qualitativ und quantitativ einwandfreien, termingerechten Verpflegung- Anleitung und Unterstützung der Köche und Küchenhelfer- Mitverantwortung für eine funktionierende Personaleisatzplanung- Sicherstellung, Steuerung und Kontrolle sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gesetzten Qualitätsstandards und gültigen HACCP-Richtlinien- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten- Kontrolle des Wareneingangs und -bestands, Warenwirtschaft und Lagerung- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Menüplans, Rezeptpflege und -optimierung- Entwicklung neuer Ideen und Umsetzung von neuen Prozessen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung- Planung und Umsetzung der Verpflegung bei Großveranstal...