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Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchen für unseren Betrieb zum nächstmöglichen Termin1 CHEFKOCH (m/w/d).Interesse geweckt?Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!Rotkäppchen Gastronomie GmbHAm Dobben 9728203 Bremeninfo@rotkaeppchen-bremen.deBekim Dervishaj(Geschäftsführer)Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Garnieren (Speisen), Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Vorratshaltung, Aufsicht, Leitung, Betriebsleitung, Betriebsführung, Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Speisen zubereiten und anrichten, Betriebsmitteleinsatz planen, Speisekarten, -pläne zusammenstellen...