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Stellenangebotsbeschreibung: Für die Wiedereröffnung des Restaurants "Beim Sedlmayr" suchen wir ab Juni 2025 nach einemKüchenchef (m/w/d)der mit hohem Maß an Kreativität, Einsatzbereitschaft und Freude an die Arbeit geht.Ihr Aufgabengebiet:- Führen des Küchenteams- Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung- Kontrolle des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten- Unternehmerisches Denken und Handeln bei Kalkulationen- Einhaltung des Budgets- Überwachung der Lagerhaltung- Kontrolle der Einhaltung von Hygieneverordnungen- Erstellen von Dienstplänen- Optimierung des PersonaleinsatzesWir bieten Ihnen:- Leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung- Sonntags- und Nachtzuschläge- Zwischen 5 und 10 Urlaubstage zusätzlich zur gesetzlichen Regelung- Verpflegung während ...

Stellenangebotsbeschreibung: Für die Wiedereröffnung des Restaurants "Beim Sedlmayr" suchen wir ab Mai / Juni 2025 nach einemSouschef (m/w/d)der mit hohem Maß an Kreativität, Einsatzbereitschaft und Freude an die Arbeit geht.Ihr Aufgabengebiet:- Vertretung des Küchenchefs- Führen des Küchenteams- Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung- Kontrolle des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten- Unternehmerisches Denken und Handeln bei Kalkulationen- Einhaltung des Budgets- Überwachung der Lagerhaltung- Kontrolle der Einhaltung von Hygieneverordnungen- Erstellen von Dienstplänen- Optimierung des PersonaleinsatzesWir bieten Ihnen:- Leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung- Sonntags- und Nachtzuschläge- Zwischen 5 und 10 Urlaubstage zusätzlich zur gesetzliche...

Stellenangebotsbeschreibung: Für die Wiedereröffnung des Restaurants "Beim Sedlmayr" suchen wir ab Juni 2025 nach einemKüchenchef (m/w/d)der mit hohem Maß an Kreativität, Einsatzbereitschaft und Freude an die Arbeit geht.Ihr Aufgabengebiet:- Führen des Küchenteams- Kontrolle der Waren und der fachgerechten Zubereitung- Kontrolle des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten- Unternehmerisches Denken und Handeln bei Kalkulationen- Einhaltung des Budgets- Überwachung der Lagerhaltung- Kontrolle der Einhaltung von Hygieneverordnungen- Erstellen von Dienstplänen- Optimierung des PersonaleinsatzesWir bieten Ihnen:- Leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung- Sonntags- und Nachtzuschläge- Zwischen 5 und 10 Urlaubstage zusätzlich zur gesetzlichen Regelung- Verpflegung während ...

Stellenangebotsbeschreibung: Zur Verstärkung unseres Teams im Spatenhaus an der Oper in München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einenKoch (m/w/d)Ein Haus für Generationen – und entsprechend spannend ist die Aufgabe für Sie im Team von Küchendirektor Manfred Großmann! Es gilt, die Kunst des großen Kochens zu bewahren und dabei modern zu interpretieren. Große Bankette bieten Raum für Ihre Ideen und fordern Kreativität. Und als Teil der Kuffler Gruppe profitieren Sie von dem internen Netzwerk aller dazugehörenden Betriebe und Mitarbeiter.Wir sind ein solides, inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit offenen, kommunikativen Chefs und einer leidenschaftlichen, liebenswerten Truppe.Unsere Benefits:- Gepflegter Arbeitsplatz an einem der schönsten Plätze Münchens in der Altstadt- Leist...

Stellenangebotsbeschreibung: Für die Neueröffnung des Restaurants Haxnbauer in München suchen wir zur Verstärkung unserer Küchenbrigade ab Januar 2025 Griller (m/w/d).Wir sind ein solides, inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit offenen, kommunikativen Chefs und einer leidenschaftlichen, liebenswerten Truppe.Unsere Benefits:- Gepflegter Arbeitsplatz an einem der schönsten Plätze Münchens in der Altstadt- Leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung- Sonntags- und Nachtzuschläge- Zwischen 5 und 10 Urlaubstage zusätzlich zur gesetzlichen Regelung- Verpflegung während der Arbeitszeit- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung- Projektweise werden Kochjacken gestellt- Zuschuss beim Kauf von Arbeitssicherheitsschuhen- Geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste wann immer möglich- Abwechselnde...

Stellenangebotsbeschreibung: Für die Neueröffnung unseres Restaurant Haxnbauer in München suchen wir ab Januar 2025 nach(Hilfs-) Köchen (m/w/d).Wir sind ein solides, inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit offenen, kommunikativen Chefs und einer leidenschaftlichen, liebenswerten Truppe.Unsere Benefits:- Gepflegter Arbeitsplatz an einem der schönsten Plätze Münchens in der Altstadt- Leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung- Sonntags- und Nachtzuschläge- Zwischen 5 und 10 Urlaubstage zusätzlich zur gesetzlichen Regelung- Verpflegung während der Arbeitszeit- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung- Projektweise werden Kochjacken gestellt- Zuschuss beim Kauf von Arbeitssicherheitsschuhen- Geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste wann immer möglich- Abwechselnde Früh- und Spätdienste,...

Stellenangebotsbeschreibung: Zur Verstärkung unseres Teams im Seehaus im Englischen Garten in München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Restaurantleitung (m/w/d)Ihr Aufgabengebiet:- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste- Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen- Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung- Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen- Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten- Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste- Annahme von Reservierungen- Teamführung und Dienstplangestaltung- Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B- Kellner- AbrechnungIhr Profil:- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung...

Stellenangebotsbeschreibung: Zur Verstärkung unseres Teams im Seehaus im Englischen Garten suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einenChef de Partie (m/w/d)Ihr Aufgabengebiet:- Führen eines Postens- Qualitätssicherung und Kontrolle- Pflege des Kühlhauses und der Ware- Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe- Mitarbeiterführung und Motivation- Für Übersicht und Sauberkeit sorgenIhr Profil:- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie- Kreativität und Einsatzbereitschaft- Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein- Unternehmerisches Denken und Handeln- Lernbereitschaft und TeamfähigkeitWir bieten:- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team- Die Möglichkeit bish...