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Company Ratskeller12 GmbH
in Rostock
19.12.2024
Stellenangebotsbeschreibung: Arbeitszeit: VollzeitVergütung: Nach VereinbarungÜber uns:Der Ratskeller 12 steht für Genuss, Qualität und eine herzliche Atmosphäre. Mit regionalen und internationalen Spezialitäten verwöhnen wir unsere Gäste und setzen auf Frische, Kreativität und ein starkes Team.Ihre Aufgaben:• Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß unserer hohen Qualitätsstandards• Mitgestaltung unserer Speisekarte mit neuen Ideen und saisonalen Gerichten• Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)• Zusammenarbeit im Team und Unterstützung der KüchenleitungIhr Profil:• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation• Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Kochen• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Kreativität...
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Company Ratskeller12 GmbH
in Rostock
19.12.2024
Stellenangebotsbeschreibung: Arbeitszeit: VollzeitVergütung: Nach VereinbarungÜber uns:Der Ratskeller 12 ist ein modernes Restaurant, das sich durch regionale und internationale Spezialitäten, erstklassige Qualität und ein herzliches Ambiente auszeichnet. Unser Ziel ist es, unseren Gästen einzigartige kulinarische Erlebnisse zu bieten – und dafür brauchen wir Sie!Ihre Aufgaben:• Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Küche• Eigenverantwortliche Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen• Mitgestaltung der Speisekarte und Entwicklung neuer Gerichte• Überwachung und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)• Einarbeitung und Anleitung des Küchenteams• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im TagesgeschäftIhr Profil:• Abgeschlossene Ausbildung als Koc...
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