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Stellenangebotsbeschreibung: Kleine Handwerksbäckerei, die hochwertige Bio-Brote backt sucht Teilzeitbäcker:in. Wir sind eine reine Brotbäckerei, arbeiten ohne jegliche künstliche Zusatzstoffe, ohne technische Enzyme, mit eigenen Sauerteigkulturen und einer Teigreife von 12-48 Stunden.Du liebst gutes Brot, arbeitest gerne eigenverantwortlich, hast Spaß daran, dich bei Rezeptentwicklung und -findung einzubringen und hast schon ein bisschen Erfahrung mit Sauerteigführungen? In der Brotbäckchen-Backstube bist du die Frau/der Mann für alles. Über die Teigbereitung, das Aufbereiten der Teige, das Backen bis zur Vorbereitung des nächsten Backtags. Ohne Stress und Zeitdruck, da die Teige vom Vortag bereits in der Kühlung stehen arbeitest du dich durch deine Aufgaben durch.Ergänzende Informationen...