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Stellenangebotsbeschreibung: Das Best Western Hotel Erfurt-Apfelstädt sucht zum baldmöglichsten EinstellungsterminServicemitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit/TeilzeitIhre Aufgaben:- freundliche und herzliche Betreuung unserer Gäste,- Führen einer eigenen Servicestation mit Abrechnung,- aktiver Verkauf am Gast,- fachgerechtes Eindecken und Servieren von Speisen und Getränken,- Dienst im Restaurant und an der Bar,- (Mit-)Führung der Auszubildenden,- genaue Kenntnisse der Getränke-, Bar- und Speisekarte,- selbständiger, täglicher Informationsaustausch mit Kollegen und dem AbteilungsleiterAnforderungsprofil:- Berufsausbildung im Restaurantfach,- Berufserfahrung vom Vorteil,- sympathisches und gepflegtes Erscheinungsbild,- herzliches und zuvorkommendes Auftreten,- ehrlich und loyal,- belastbar, flei...

Stellenangebotsbeschreibung: Das Best Western Hotel in Erfurt-Apfelstädt sucht eine/n Restaurantleiter/in.Aufgabenbereich:•    Organisiert, leitet und kontrolliert den effektiven und fachlich korrekten Einsatz aller im Service und Bankettbereich tätigen Mitarbeiter•    Vermittelt fachliche Kenntnisse und Fertigkeiten im Rahmen eines Trainingsplanes unter Berücksichtigung einer hohen Servicequalität•    Veranlasst und kontrolliert die Umsetzung von Maßnahmen zur aktiven Verkaufsförderung (Verkaufsgespräche, Sonderangebote,Aktionen, Warenpräsentation etc.)•    Trägt in seiner täglichen Arbeit zur Persönlichkeits- und Teamentwicklung bei•    Hat für sein Team disziplinarische Verantwortung•    Ist verantwortlich für die Vermittlung aller geforderten Ausbildungsinhalte an in seinem Verantwortu...

Stellenangebotsbeschreibung: Das Best Western Hotel Erfurt-Apfelstädt sucht im Bereich Küche einen Sous Chef (m/w/d).Die Aufgaben:- Bestellungen und Dienstpläne organisieren- Speisekarten erstellen Kochen (je nach Posten) Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit- Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter- Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf Vermittlung bei Problemen- Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen- fachgerechte Zubereitung unterschiedlicher Gerichte auf verschiedenen Posten- Unterstützung und Entlastung des Vorgesetzten- Einhaltung der Hygienevorschriften aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen sowie der Sicherheits- und Qualitätsstandards- Pflege, Kontrolle und kostenbewusster Einsatz der benötigten MaterialienWas wir erw...

Stellenangebotsbeschreibung: Das Best Western Hotel Erfurt-Apfelstädt sucht eine/n Sous- Chef/in.Zu Ihren künftigen Aufgaben gehören:- fachgerechte Zubereitung unterschiedlicher Gerichte auf allen Posten- Mitwirkung bei der Gestaltung der wöchentlichen Speisekarte- Organisation der reibungslosen Arbeitsabläufe in der Küche- Einhaltung der Hygienevorschriften aller der Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen- Pflege, Kontrolle und kostenbewussten Einsatz der benötigten MaterialienSie verfügen über:- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin- Kreativität und Liebe zum Produkt- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein- Selbstständige und flexible Arbeitsweise- Teamfähigkeit- Initiative- Spaß an der Sache!Wir bieten:- Eine leistungsgerechte Vergütung- Einen sicheren Arbe...