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Company Landbäckerei Janke GmbH & Co. KG
in Flecken Zechlin
30.11.2024 Updated on: 05.12.2024
Stellenangebotsbeschreibung: Seit über 75 Jahren betreiben wir mit der Landbäckerei Janke in Flecken Zechlin unseren traditionellen Familienbetrieb. Mit 130 Mitarbeitern und Filialen in 16 Orten überzeugen wir unsere Kunden täglich mit unseren hausgemachten, leckeren Backwaren.Für unsere Backstube in Flecken Zechlin suchen wir noch Bäcker und Konditoren (m/w/d), um unser tolles Team zu vervollständigen.Zu deinen Aufgaben gehört die Herstellung von Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte. Dazu wiegst und misst du die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker ab und mischt sie nach Rezept zusammen. Du überwachst die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschickst die Öfen. Schließlich glasierst o...
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