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Stellenangebotsbeschreibung: Sie haben Freude am Kochen und daran, Menschen zu motivieren und ein Team anzuleiten?Für unser modernes Hafen­restaurant in Lauter­bach suchen wir eine er­fahrene, zu­ver­lässige und kreative Persönlich­keit als Chef de Partie (m/w/d), um unser groß­artiges Team zu ver­stärken. In dieser Position sind Sie ver­antwortlich für die Zu­bereitung exquisiter Gerichte und tragen dazu bei, unseren Gästen ein un­ver­­gessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.IHRE AUFGABEN:Sie sind verant­­wortlich für die eigen­­ständige Zu­­bereitung von hoch­­wertigen Speisen für den à la Carte Betrieb sowie für Bankett­­menüs und Buffets.Sie leiten einen eigenen Posten und kümmern sich um Koordination und Organisation des Arbeits­­ablaufs in Ihrer Küchen­­station.Sie nehmen die War...

Stellenangebotsbeschreibung: Sie haben Freude am Kochen und einen hohen Qualitäts­anspruch?Für unser modernes Hafen­restaurant in Lauter­bach suchen wir einen en­gagierten und zu­ver­lässigen Demi Chef de Partie (m/w/d), um unser groß­artiges Team zu ver­stärken. In dieser Position sind Sie für die effiziente Organisation und Um­setzung der gastronomischen Abläufe ver­ant­wortlich. Außerdem tragen Sie dazu bei, unseren Gästen ein un­ver­gessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.AUFGABEN:Sie arbeiten selbst­ständig und eigen­verantwortlich.Sie bereiten hoch­wertige Speisen zu und kümmern sich um die reibungs­lose Organisation in der Küche.Sie arbeiten eng mit dem Chef de Partie und anderen Team­mit­gliedern zusammen.Sie kümmern sich um die Waren­bestellung,-annahme und -kontrolle.Sie stel...

Stellenangebotsbeschreibung: Sie haben Freude am Kochen und einen hohen Qualitätsanspruch oder wollen ein Team anzuleiten?Unser exklusives Restaurant sucht eine erfahrene und kreative Persönlichkeit als Sous Chef (m/w/d), die dazu beitragen möchte, unsere kulinarischen Standards auf ein neues Niveau zu heben. Als Sous Chef oder Chefin sind Sie für die Unterstützung des Küchenchefs verantwortlich und spielen eine entscheidende Rolle bei der Organisation und Umsetzung unserer kulinarischen Angebote.Aufgaben:Sie leiten das Team in Abwesenheit des Küchenchefs und sorgen für eine effiziente Organisation der Abläufe.Sie entwickeln kulinarische Kreationen und neue Gerichte mit höchsten Qualitätsstandards.Sie organisieren die Küchenabläufe während der Servicezeiten.Sie überwachen und gewährleisten...