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Stellenangebotsbeschreibung: Die JH Nideggen ist ein Beherbergungsbetrieb mit rd. 190 Betten und bietet im Verpflegungsbereich eine breite Palette an: Übern./Frühstück, Halbpension, Vollpension, Büfetts und Sonderverpflegung zu besonderen Veranstaltungen.Zum Aufgabenbereich gehören insbesondere:> Zubereitung und Ausgabe von Speisen> Berücksichtigung von Essensvorschriften und Sonderkostformen> Aufbau, Bestücken und Betreuen von Büfetts> Spülküchentätigkeit> Verantwortung für reibungslose Abläufe in Küche und Spülküche> Überwachen und Einhalten von Hygiene-und QualitätsstandardsErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten...

Stellenangebotsbeschreibung: Die JH Nideggen ist ein Beherbergungsbetrieb mit rd. 190 Betten und bietet im Verpflegungsbereich eine breite Palette an: Übern./Frühstück, Halbpension, Vollpension, Büfetts und Sonderverpflegung zu besonderen Veranstaltungen.Zum Aufgabenbereich gehören insbesondere:> Zubereitung und Ausgabe von Speisen> Berücksichtigung von Essensvorschriften undSonderkostformen> Aufbau, Bestücken und Betreuen von Büfetts>selbständiges Arbeiten aber auch im Team> mit Führungsqualifikation> Verantwortung für reibungslose Abläufe in Küche undSpülküche> Überwachen und Einhalten von Hygiene-undQualitätsstandards...