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Stellenangebotsbeschreibung: Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eineF & B Manager (m/w/d) in VollzeitIhre Aufgaben:- Repräsentation des Hotels im Haus- Reibungslose Zusammenarbeit mit der Direktion und den einzelnen Abteilungen- Erstellung von Preiskalkulation- Kontrolle der Wareneinsätze im gesamten F&B Bereich- Waren- und Lagerkontrolle- Durchführen von Inventuren im gesamten F&B Bereich- Stetige Kenntnis über die laufenden Umsatzzahlen- Veranstaltungsabsprachen in Zusammenarbeit mit der Bankettleitung- Urlaubsplanung in Zusammenarbeit mit der Küche, Restaurants- und Bankettabteilung- Erstellen und laufende Kontrolle der Dienstpläne F&B Bereiche und Serviceeinteilung- Intensive Schulung der Auszubildenden am Gast im Bankett- Kompetenter Ansprechpart...