Jobs gefunden

Stellenangebotsbeschreibung: Wir sind ein mittelständiges Hotel und Restaurant mit ca. 60 Sitzplätzen für das tägliche a la carte Geschäft und drei Sälen für Tagungen und andere Veranstaltungen, zudem bieten wir  auch einen Cateringservice für unsere Gäste an. Unser Hotel verfügt auf drei Etagen über 27 Zimmer inklusive zwei Suiten.Zu Ihren Aufgaben gehört:-  Kochen und Anrichten der Speisen-  Kalkulation, Einkauf, Lagerführung-  Einhaltung der HACCP-Richtlinien-  Allgemeines Mise en Place-  Anleitung der Küchenhelfer*innen und Azubis-  Küchenabläufe planen, überwachen und optimierenWas Sie mitbringen müssen:-  Ausbildung Koch/Köchin EFZ-  Arbeiten nach HACCP Hygienestandard-  Gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln-  Teamfähigkeit-  Bereitschaft zur Schichtarbeit und Arbeit am Wochenende-...