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Stellenangebotsbeschreibung: Ihre Verantwortung und Aufgaben:• Hauptverantwortung für den gesamten F&B Bereich, dies beinhaltet die folgenden Outlets: Restaurant, Bar, Küche und die operative Durchführung von Events• Du unterstützt Dein Team bei deren Weiterentwicklung unter Anwendung von Verantwortungsübertragung und Empowerment• Sicherstellung eines angemessenen Personalstandes unter Berücksichtigung von Gästeaufkommen und Budget• Durchführung aller dazugehörigen administrativen Aufgaben• Deine effektive Personalplanung und die gekonnte Führung eines Teams sorgt für hohe Mitarbeiter- und Kundenzufriedenheit• Projektmanagement bei möglichen Umgestaltungen im Bereich Food & Beverage• Erstellung von Budget und Forecast• Unterstützung und Ansprechpartner der Abteilungsleiter bei der Mitarbei...