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Company Gastronomie Wagner e. K.
in Wertheim
31.12.2024 Updated on: 03.01.2025
Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchen Dich!Koch (m/w/d)Vollzeit 40h/Woche, Teilzeit nach AbspracheLokal: Gasthaus „Zum Ochsen“ in WertheimDeutsche Küche, Gastraum, Nebenraum, Innenhof, Außenfläche-derzeit Dienstag Ruhetag-Küchenöffnungszeiten:Hauptsaison 11:00 Uhr – 15:00 Uhr 17:00 Uhr – 21:00 Uhr (+1h bei Bedarf)Nebensaison 11:30 Uhr – 14:00 Uhr 17:00 Uhr – 21:00 UhrAufgaben:- Zubereitung von Speisen nach vorhandenen Rezepten- Erstellen, Zubereitung und deklarieren von Tagesgerichten Preisgestaltung- Bestandsaufnahme, Bestellung und Verräumen von Waren- Erarbeitung von Speisekarten inkl. Deklarationen (Sommer & Winterkarte) Preisgestaltung- Anweisungen an Beiköche und Küchenhilfen- Einhaltung und Umsetzung aller HygienevorschriftenVoraussetzungen:- Eigenverantwortung, Teamfähigkeit, Zuv...
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