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  • Company G. Parlasca Keksf.GmbH in Burgdorf
    13.12.2024 Updated on: 14.12.2024

    Stellenangebotsbeschreibung: Teigmacher/-helfer (m/w/d) gesuchtIhre Aufgaben: •Zubereitung von Teigen nach Rezeptur•Rohwarenannahme, Entnahme von Stichproben/Rückstellmustern, sachgerechte Einlagerung•Sensorische Prüfungen von Rohwaren•Kontrolle der Rohwaren-Lagerware nach MHD und Temperatur•Bereitstellung von Rohstoffen für die Produktion•Führen aller relevanten Dokumentationen inkl. Rückverfolgbarkeitssystem•Durchführung von Qualitätskontrollen•Durchführung und Dokumentation von Reinigungsarbeiten•Sicherstellung und Kontrolle der geltenden HACCP-BestimmungenIhr Profil: •Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im handwerklichen Bereich•Sie sind es gewohnt, selbstständig zu arbeiten und scheuen nicht davor zurück, selbst „mit anzupacken“•Sie sind körperlich fit•Sie bewahren auch in stress...

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