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Company Franz Stettner & Sohn GmbH Weingrosskellerei
in Kolbermoor
30.01.2025 Updated on: 30.01.2025
Stellenangebotsbeschreibung: Aktuell suchen wir:Kellermeister, Weintechnologe, Weinküfer, Lebensmitteltechniker/-Technologen oder Fruchtsafter (m/w/d) für die Herstellung von weinhaltigen und alkoholfreien Getränken.Aufgabenbereiche:· Gärkontrolle und Gärführung· Produktentwicklung· Kellerbuchführung und Kellertechnik· industriellen Herstellung von Getränken nach den Qualitätsstandards (IFS, HACCP)· ausgeprägte Organisations-, Führungs- und Teamfähigkeit· überwachen und dokumentieren die Prozesse im Keller· unternehmerisches, betriebswirtschaftliches Denken und Handeln· Durchführung von Laboruntersuchungen· Übernahme aller anfallenden Kellerarbeiten inkl. Reinigungsarbeiten und Probenahme· Bedienung, Überwachung und Instandhaltung aller Kellereimaschinen· Filtration und Füllvorbereitung de...
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