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Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchen ab Februar/März 2025 eine motivierte Serviceleitung (m/w/d). Wir sind ein kleines familiäres Unternehmen mit erstklassiger Produkten aus unserer Patisserie, Chocolaterie und Eisdiele.Zu den Aufgaben zählt:- Koordinieren unserer Aushilfskräfte- Einarbeitung neuer Mitarbeitender- Kundenbetreuung im Thekenverkauf- Abrechnungen/Kassenbuchprüfung- Betreuung der KassensoftwareErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Beilagenzubereitung, A-la-carte-Service, Bankett - Service, Barmixen, Abrechnung, Catering, Anrichten (Lebensmittel)Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Gästebetreuung, Kalkulation, Servieren, Barservice, Frühstücksservice, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkeausgabe, -büfett, ...