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Stellenangebotsbeschreibung: Im März 2025 eröffnen wir unser Restaurant Nysted, neben unserem bereits bestehenden Restaurant Fischdeel in Eckernförde.Im Nysted werden wir hochwertige Smørrebrød, Meeresfrüchte, Sashimi & Co. herstellen und anbieten sowie hochwertige Caterings produzieren und Events und Veranstaltungen durchführen.Wir suchen Dich!  als Küchenchef/-chefin im Nysted, Kurze Straße, 24340 EckernfördeWelche Aufgaben hast Du bei uns im Nysted?•    Leitung der Küchencrew•    Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich•    Selbstständiges Vor- und Zubereiten hochwertiger Speisen, auch im à la Carte Geschäft•    Erstellung der Dienstpläne•    Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Vorgaben•    Annahme, Kontrolle und fachgerechte Einlagerung von Warenl...