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Stellenangebotsbeschreibung: Ihre Aufgaben- Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig- Wurstherstellung: Sie stellen Roh-, Koch- und Brühwurst her und sind u.a. für das Kuttern, Füllen, und Kochen zuständig- Fleischproduktion: Sie sind verantwortlich für die Herstellung von Fleischwaren, u.a. schneiden Sie Fleischstücke nach Ihrer jeweiligen Spezifikationsvorgabe zu- Qualitätskontrollen: Sie übernehmen die Auswahl und Bewertung von Verarbeitungsmaterial und Edelteilen- Sicherstellung: Sie halten die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften einIhre Voraussetzungen- Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Metzger oder entsprechende Arbeitserfahrung - Branchen: Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel / Produkti...