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Company DLRG Service GmbH
in Bad Nenndorf
10.01.2025 Updated on: 20.01.2025
Stellenangebotsbeschreibung: Unser 4-Sterne-First-Class-Hotel mit 75 Zimmern und 11 Seminar- und Workshopräumen für bis zu 130 Personen ist eines der führenden Tagungshotels der Region.Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine/n Köchin/Koch (m/w/d) in Teilzeit/Vollzeit.Die Aufgaben sind:Küche• Selbstständiges Führen des Früh- und Spätdienstes• Buffets nach vorgegebenen Standard (Buffetplan) vorbereiten, aufbauen und pflegen• Menüs erstellen und a la carte Speisen zubereiten• Sicherstellung einer optimalen Verwaltung, Ordnung und Sauberkeit des gesamten Küchenbereiches unter Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP• Pflege des Mise en Place / SpülarbeitenLager• Kontrollieren der Lagerbestände• Waren nach Vorgaben bestellen, annehmen, prüfen und sachgemäß lagern,...
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