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Stellenangebotsbeschreibung: Souschef / Stellv. Küchenleiter / (m,w,d)Ab Oktober 2024 ggfls.. nach Vereinbarung suchen wir eine/n ambitionierten Souschef/in div. diese/r mittelfristig ca. Ende 2025 das Potential hat die Küchenleitung zu übernehmen.Sie lieben regionale, saisonale handwerkliche Küche, lieben Ihren Beruf, möchten für ein beliebtes Unternehmen arbeiten und es in Zukunft selbst mitgestalten? -Ihr Aufgabengebiet:• wertvolle, zuarbeitende & koordinierte Unterstützung des Küchenchefs• „mittendrin statt nur dabei“: Koordination der einzelnen Arbeitsabläufe in den entsprechenden Teilbereichen /• Zuständigkeit eigener Teilbereich à Gewährleistung eines reibungsloser Ablaufes• Kochablauf optimieren, während auf Schnelligkeit und Qualität geachtet wird• Vertretung des Küchenchefs währe...