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Als Aussichts-Lokal mit vorwiegend deutscher Küche und internationalen Einflüssen bieten wir sowohl Familienfeiern als auch Firmenveranstaltungen oder romantischen Candle-Light-Dinnern den passenden Rahmen. Dabei bewegen wir uns stets zwischen Tradition und modernem Zeitgeist.Insbesondere die Themen Regionalität und Nachhaltigkeit nehmen wir zunehmend in den Blick. Da wir hierbei noch im Entwicklungsprozess stecken, sind wir offen für neue Köpfe mit engagierten und frischen Ideen. Durch begrenzte Öffnungszeiten von Dienstag bis Samstag 11-22 Uhr, bleibt unserem Personal insbesondere sonntags und montags genügend langfristig planbare freie Zeit für Privates.Uns alle verbindet eine Leidenschaft: gutes Essen und herzliche Gastfreundschaft.In der Funktion als Inhaber und Küchenchef liegt Matth...

Uns alle verbindet eine Leidenschaft: gutes Essen und herzliche Gastfreundschaft. Zufriedene MitarbeiterInnen und glückliche Gäste, die ihren Besuch bei uns rundum genießen, sind dabei unser Hauptfokus.Als Aussichts-Lokal mit vorwiegend deutscher Küche und internationalen Einflüssen bieten wir sowohl Familienfeiern als auch Firmenveranstaltungen oder romantischen Candle-Light-Dinnern den passenden Rahmen. Dabei bewegen wir uns stets zwischen Tradition und modernem Zeitgeist.Als Führungsteam leiten wir das Café und Restaurant seit 2020 gemeinsam:Matthias (Inhaber, Küchenchef): Als gebürtiger Dresdner habe ich bereits im Jahr 2005 das Café und Restaurant „Dresdner Aussicht“ übernommen. In meinen Qualifikationen als Restaurantfachmann, Koch und Ausbilder bin ich Gastronom aus Leidenschaft und...