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Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d) in Düsseldorf!Arbeiten in einer der schönsten Locations in Düsseldorf...Wir sind ein mittelgroßes 4 Sterne Hotel mit etablierter Gastronomie in bester Lage Düsseldorfs.  Wir suchen einen neuen Küchenchef zum nächst möglichen Termin, um unseren ausscheidenen Küchenchef nach einer Übergangsperiode, zu ersetzen.Sie sind hauptverantwortlich für:• die Leitung der Küche• die Warenbestellung/Kontrolle• die Einhaltung von HACCP• die Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte zusammen mit dem Souschef• die Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das à-la-carte Geschäft und Bankette• die Durchführung bzw. Sicherstellung einer einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion• Verantwortungsvoller, sorgsame...

Stellenangebotsbeschreibung: Ihr Profil:•    Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin und erste Berufserfahrung•    Kenntnisse in HACCP sowie ein Gesundheitszeugnis•    Ein gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen•    Teamfähigkeit•    Organisationstalent und Flexibilität•    Pünktlichkeit und ZuverlässigkeitSie sind verantwortlich für:•    Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das à-la-carte und Bankette•    Mithilfe beim Entwickeln von Speisenkarten, Angeboten und Aktionen•    Die Durchführung bzw. Sicherstellung einer quantitativ, qualitativ und einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion•    Das Auf- und Abbauen von Buffets und das Überprüfen des dazugehörigen Equipments•    Selbstständige Führung der zugewiesenen Posten im KüchenbereichWir bieten ...

Stellenangebotsbeschreibung: Ihr Profil:•    Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin•    Kenntnisse in HACCP sowie ein Gesundheitszeugnis•    Ein gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen•    Teamfähigkeit•    Organisationstalent und Flexibilität•    Pünktlichkeit und ZuverlässigkeitSie sind verantwortlich für:•    Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das à-la-carte und Bankette•    Mithilfe beim Entwickeln von Speisenkarten, Angeboten und Aktionen•    Die Durchführung bzw. Sicherstellung einer quantitativ, qualitativ und einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion•    Das Auf- und Abbauen von Buffets und das Überprüfen des dazugehörigen Equipments•    Selbstständige Führung der zugewiesenen Posten im KüchenbereichWir bieten Ihnen:•    Vollzeitbeschäf...