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Stellenangebotsbeschreibung: Am Bremer Marktplatz vereinen sich über 600 Jahre Geschichte mit moderner Gastronomie. Wir verwöhnen mit den norddeutschen Klassikern, leichter und moderner Küche, herzlichem Service, rustikalem Ambiente und einer einzigartigen Weinauswahl jedes Genießer-Herz. Nicht umsonst gilt der Bremer Ratskeller auch als das köstliche Fundament des Bremer Rathauses, welches zum Weltkulturerbe gehört. Mit Kapazitäten bis zu 700 Personen, großem Bankettbereich, à la carte Restaurant und Außengastronomie begeistern wir ein breites Publikum.Zur Unterstützung in unserem Reservierungs- und Veranstaltungsbüro suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie!Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören- Planung und Organisation von Veranstaltungen bis zu 600 Personen (Dinner-Events, Firmenfe...

Stellenangebotsbeschreibung: Sie bringen verfügen über Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie und haben Lust auf eine Führungsposition oder möchten wieder in den Beruf einsteigen? Es erwartet Sie ein erfahrenes und motiviertes sowie aufgeschlossenes Team.Ihre Aufgaben:- Verantwortung für den kompletten Bereich „Housekeeping“- Kontrolle der Reinigungsarbeiten- Wäscheprüfung- Ansprechpartner für Dienstleister- Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung- Vorbereitung und Dekorieren der Restaurant- und Veranstaltungsräume- Dienstplangestaltung- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen Verwaltung, Küche, Veranstaltungsleitung und Service- Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten Unsere Erwartungen an Sie:- Abgeschlossene A...

Stellenangebotsbeschreibung: Für unser ambitioniertes Team suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt Köche (m/w/d) im à la carte und Bankett-Bereich.Unsere Erwartungen an Sie- möglichst abgeschlossene Ausbildung in der Hotel- bzw. Restaurantbranche- starkes Engagement und arbeiten im Team- Sie kommunizieren in deutscher Sprache- sicheres, freundliches und gästeorientiertes Auftreten- belastbar und flexibel, lösungsorientiertes Handeln- zielorientierte und zuverlässige ArbeitsweiseWir bieten- einen sicheren und spannenden Arbeitsplatz mit internationalen Gästen- Berufswäsche wird gestellt- Zeiterfassung- Verpflegung/ PersonalessenIhre Bewerbungsunterlagen senden Sie uns bitte per E-Mail an unten stehende Adresse oder rufen Sie einfach an.Bremer RatskellerAm Markt 128195 BremenArnd Feye04...

Stellenangebotsbeschreibung: Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder zum nächst möglichen Zeitpunkt, Mitarbeiter (w/m/d) im Bereich Speisen- und Getränkeservice.Vollzeit/Teilzeit/Werkstudent (auch für langfristig)Berufserfahrung ist nicht erforderlich.Es erwartet Sie ein Aufgabenfeld in einem erfahrenen, motivierten und aufgeschlossenem Team.Wir bieten Ihnen:- einen sicheren und spannenden Arbeitsplatz mit internationalen Gästen- Berufswäsche wird gestellt (Oberteil und Schürze)- Elektronische Zeiterfassung- motiviertes Team- Verpflegung / PersonalessenHaben wir Ihr Interesse geweckt?Dann schreiben Sie uns doch einfach eine E-Mail an:feye@ratskeller-bremen.deErgänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisat...

Stellenangebotsbeschreibung: Der Bremer Ratskeller ist das kulinarische Fundament des Bremer Rathauses, daszusammen mit dem Roland auf dem Marktplatz ein UNESCO-Welterbe bildet.Wir verwöhnen unsere Gäste mit norddeutschen Klassikern, leichter und moderner Küche,herzlichem Service, rustikalem Ambiente und einer einzigartigen Weinauswahl.Ihre Aufgaben als Restaurantleitung:• Verantwortlich für die Führung des Serviceteams im à la carte– und Bankettgeschäft• Dienstplangestaltung, Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes• Begeisterung für individuellen Service• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen Verwaltung,Küche, Veranstaltungsleitung und Hauswirtschaft• Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten• Optimierung und Üb...