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Stellenangebotsbeschreibung: Das Brauhaus Zwiebel in Soest ist eine traditionsreiche Brauerei, die seit Generationen für handwerklich gebrautes Bier und herzliche Gastlichkeit steht. Mit unserer modernen Brauanlage und unseren bewährten Rezepturen verbinden wir Tradition mit Innovation und bieten unseren Gästen stets ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Ihre Aufgaben:• Herstellung unserer Biere nach traditionellen und innovativen Rezepturen• Überwachung und Steuerung des Brauprozesses von der Rohstoffannahme bis zur Abfüllung• Qualitätskontrolle und Dokumentation aller Brauprozesse• Wartung und Pflege der Brauanlagen• Mitwirkung an der Entwicklung neuer Biersorten und Spezialitäten• Teilnahme an Veranstaltungen und Präsentationen rund um unsere BraukunstIhr Profil:• Abgeschlossene Ausbildu...