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  • Company Baeckereibetrieb Betz GmbH in Neu-Ulm
    17.01.2025 Updated on: 23.01.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Bäckerei Betz, ein Name, der für natürlich Frische und geschmacklich hochwertige Brot- und Backwaren steht. Eben beste Handwerksqualität zum günstigen Preis.Mittlerweile, seit fünf Generationen, sind wir Bäckermeister mit „Laib und Seele“.Aufgabengebiete:- Teigherstellung und -verarbeitung: Vorbereitung und Abwiegen von Zutaten gemäß Rezepturen.Kneten, Formen und Ruhenlassen von Teigen für verschiedene Backwaren wie Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck.- **Backen und Überwachen:**Bedienung und Überwachung der Backöfen, um sicherzustellen, dass Backwaren gleichmäßig gebacken und die Qualitätsstandards eingehalten werden.Überwachung der Backzeiten und Temperaturen gemäß den Produktspezifikationen.Wir bieten Ihnen:- Vergütung: Attraktive und leistungsgerechte Bezahlu...

  • Company Baeckereibetrieb Betz GmbH in Neu-Ulm
    17.01.2025 Updated on: 19.01.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Bäckerei Betz, ein Name, der für natürlich Frische und geschmacklich hochwertige Brot- und Backwaren steht. Eben beste Handwerksqualität zum günstigen Preis.Mittlerweile, seit fünf Generationen, sind wir Bäckermeister mit „Laib und Seele“.Aufgaben und Verantwortlichkeiten- Leitung der Konditorei: Verantwortlich für die tägliche Führung und Organisation der Konditorei, einschließlich der Planung und Koordination der Arbeitsabläufe.- Herstellung von Backwaren: Entwicklung und Produktion einer Vielzahl von Konditorei- und Backwaren unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards.- Produktentwicklung: Kreative Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen unter Berücksichtigung von Markttrends und Kundenwünschen.- Qualitätskontrolle: Sicherstellung der Einhaltung von Hygi...

  • Company Baeckereibetrieb Betz GmbH in Neu-Ulm
    16.01.2025 Updated on: 21.01.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Bäckerei Betz, ein Name, der für natürlich Frische und geschmacklich hochwertige Brot- und Backwaren steht. Eben beste Handwerksqualität zum günstigen Preis.Mittlerweile, seit fünf Generationen, sind wir Bäckermeister mit „Laib und Seele“.AufgabengebieteHerstellung von BackwarenZubereitung von Kuchen, Torten, Gebäck.Dekorieren und Verzieren von Backwaren mit Glasuren, Schokolade, Früchten und anderen Zutaten.Herstellung von Spezialprodukten.Rezeptentwicklung und -anpassung:Kreation neuer Rezepte und Anpassung bestehender Rezepte nach Kundenwünschen.Experimentieren mit neuen Zutaten und Techniken, um innovative Produkte zu schaffen.Qualitätskontrolle:Sicherstellen, dass alle Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen.Kontrolle der Zutatenqualität und E...

  • Company Baeckereibetrieb Betz GmbH in Neu-Ulm
    16.01.2025 Updated on: 17.01.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Bäckerei Betz, ein Name, der für natürlich Frische und geschmacklich hochwertige Brot- und Backwaren steht. Eben beste Handwerksqualität zum günstigen Preis.Mittlerweile, seit fünf Generationen, sind wir Bäckermeister mit „Laib und Seele“.Aufgabengebiete:- Teigherstellung und -verarbeitung: Vorbereitung und Abwiegen von Zutaten gemäß Rezepturen.Kneten, Formen und Ruhenlassen von Teigen für verschiedene Backwaren wie Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck.- **Backen und Überwachen:**Bedienung und Überwachung der Backöfen, um sicherzustellen, dass Backwaren gleichmäßig gebacken und die Qualitätsstandards eingehalten werden.Überwachung der Backzeiten und Temperaturen gemäß den Produktspezifikationen.Wir bieten Ihnen:- Vergütung: Attraktive und leistungsgerechte Bezahlu...

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