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Stellenangebotsbeschreibung: Mitarbeiter (m/w/d) im Spezifikationswesen - Regulatory Affairs, TeilzeitUnternehmensbereich: Labor/QSDiese Aufgaben erwarten Sie bei uns:• Pflege des Lieferantendokumentenmanagementsystems, u. a. in Form der Aufnahme neuer Rohstoffe und der Prüfung auf Aktualität von bestehenden Rohwaren• Prüfung von Lieferantendokumente nach lebensmittelrechtlichen Vorgaben auf Vollständigkeit und Richtigkeit• Abfragen QS-relevanter Rohwarendaten bei Lieferanten• Rohwarenstammdatenpflege im Laborinformationssystem als Grundlage für eine lebensmittelrechtlich korrekte Kennzeichnung von AVO ProduktenDiese Kompetenzen bringen Sie mit:• Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation• Erste Berufserfahrung im Spezifikationswesen• Grundkenntnisse d...

Stellenangebotsbeschreibung: Produktentwickler (m/w/d)Unternehmensbereich: Entwicklung/TechnikumDiese Aufgaben erwarten Sie bei uns:• Unterstützung des Leiters Produktentwicklung im Bereich der Entwicklung trockener Produkte für Fleisch- und Wurstwaren• Entwicklung von neuen Produkten und deren Einbindung in die bestehenden Prozessabläufe im Bereich Produktion• Projektarbeiten im Bereich Produkt-, Rohstoff- und ProzessoptimierungDiese Kompetenzen bringen Sie mit:• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, als Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation• Vorherige Berufsausbildung als Fleischer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in der Fleischwarenindustrie ist wünschenswert• Engagement, Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie ein hohes Maß an ...