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Company Andres Bernd
in Kirchlauter
29.01.2025 Updated on: 29.01.2025
Stellenangebotsbeschreibung: Über uns:Der Gutshof Andres ist ein familiengeführter Betrieb, der von zahlreichen Gastro-Führern empfohlen wird. Mit Stolz tragen wir den BIB-Gourmand und den Grünen Stern des Guide Michelin – eine Anerkennung für unsere kreative, nachhaltige und regional geprägte Küche.Wir bieten unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das von á la carte-Gerichten bis zu exklusiven Veranstaltungen reicht. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen motivierten Chef de Partie, der/die sich mit Leidenschaft und Know-how in unsere Küche einbringt.Deine Aufgaben:- Eigenverantwortliche Leitung eines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie).- Mitgestaltung und Umsetzung unseres saisonalen, regionalen Speisenangebots.- Arbeiten mit hochwertigen Produkten.- Anle...
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Company Andres Bernd
in Kirchlauter
29.01.2025 Updated on: 29.01.2025
Stellenangebotsbeschreibung: Patissier (m/w/d) gesucht – Werde Teil unseres Teams!Über uns: Wir sind der Gutshof Andres, ein familiengeführter Betrieb mit Fokus auf regionaler und kreativer Küche. Unser Ziel ist es, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten, bei denen auch die süßen Akzente nicht fehlen dürfen. Unser Angebot umfasst sowohl à la carte- als auch Event-Gastronomie, und wir legen großen Wert auf Qualität, Innovation und Teamarbeit. Wir sind stolz darauf, von vielen Gastro-Führern empfohlen zu werden und halten sowohl den BIB als auch den Grünen Stern des Guide Michelin.Deine Aufgaben:- Kreative Entwicklung und Zubereitung von Desserts, Torten und Gebäcken für unser à la carte-Angebot sowie für Bankette und Events.- Umsetzung moderner Patisserie-Techniken ...
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