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Stellenangebotsbeschreibung: Unsere Hofmetzgerei ist Teil eines landwirtschaftlichen Familienbetriebs, in dem Qualität, Nachhaltigkeit und Tierwohl an erster Stelle stehen. Wir schlachten ausschließlich Tiere aus unserer eigenen artgerechten Tierhaltung – stressfrei und transparent. Die Verarbeitung erfolgt direkt auf dem Hof in handwerklicher Tradition. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Zerleger in Voll- oder Teilzeit.Ihre Aufgaben:• Fachgerechtes Zerlegen von Rind- und Schweinefleisch aus eigener Schlachtung• Grob- und Feinzerlegung nach traditionellem Zuschnitt• Vorbereitung der Fleischteile für die weitere Verarbeitung oder den Verkauf• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards• Mitarbeit bei der Warenpräsentation und VerpackungIhr Profil:• Erfahrung im Be...