Küchenchef / F&B Manager (m/w/d) (Koch/Köchin)

  • Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)

    Company HI Mainz City Operations GmbH in Mainz
    04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Ihre Aufgaben- Verantwortung über den jeweiligen Posten- Abschmecken und tägliche Qualitätskontrolle- Warenwirtschaft und Warenpflege- Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs- Einhaltung der Hygienevorschriften und Küchenstandards- Anlernen und kontrollieren von Demi Chef /Commis / Azubis- Organisieren der Arbeitsabläufe- Eigenständige Bestellung für den jeweiligen Posten- Unterstützung anderer Posten (wenn nötig)- Erstellen von Übergaben an die Spät- oder Frühschicht- Anrichten von Gerichten- Einhaltung von Rezepturen- Erstellung von Rezepten- Klassische Arbeiten in der Küche- Bestandskontrolle- Kreative Mitgestaltung der Speisekarte- Führung der Mitarbeiter auf dem jeweiligen PostenIhr Profil- eine abgeschlossene Berufsausbildung- Freude und Spaß am Koch...

  • Koch / Küchenchef (m/w/d) Eisenbergerhof Moritzburg (Koch/Köchin)

    Company Privatbrauerei Schwerter GmbH in Moritzburg
    04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchen zum baldmöglichsten Beginn einen Koch/ Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.Ihre Aufgaben:- A la carte -Geschäft- Zubereitung von kalten und warmen Speisen der deutschen Küche- Zubereitungen von Salaten etc.Ihr Profil:- abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung- Freude am Beruf- selbstständige Arbeitsweise, Interesse am Beruf- Teamfähigkeit- Zuverlässigkeit- EinsatzbereitschaftWir freuen uns auf Ihre Bewerbung.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Küche, LebensmittelhygieneErweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten...

  • 1.000? Starterprämie* Betriebsküchenleitung (m/w/d) - ID: 1146...

    Company Dussmann Service Deutschland Hauptverwaltung in Kriftel
    04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Das macht uns aus- Attraktive und faire Vergütung- Keine Wochenendarbeit- Eine langfristige Zusammenarbeit- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr- …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet… *1.000€ Starterprämie (Auszahlung erfolgt nach erfolgreich bestandener Probezeit von 6 Monaten)Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum P...

  • Sous-Chef/in

    Company Mirko Bark in Zingst
    04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Unser Unternehmen- wir sind ein kleines, teamorientiertes geführtes Hotel mit Restaurant direkt an der Ostseeküste- ganzjährig bieten wir unseren Gästen in unserem Restaurant eine kleine aber gute, frische und gesunde Küche- Unser Hotelteam umfasst 15 - bis 20 Mitarbeiter*innen- 42 Zimmer mit bis zu 70 Gästen können bei uns Ihren Urlaub verbringenIn unserem Küchenteam benötigen wir Unterstützung.Wir suchen eine/n Sous-Chef/in (m/w/d) oder Koch/Köchin (m/w/d)Aufgaben- Kochen natürlich- Mitwirkung bei der Koordination der anfallenden Arbeiten in der Küche- Mitplanung beim Personaleinsatz und der Gestaltung der Speisekarte- Bestellung der Lebensmittel, Qualitätsprüfung der angelieferten Waren- Kontrolle und Überwachung der fachgerechten Lagerung der Vorräte- Selbs...

  • Küchenchef (m/w/d) ab 3.400 EUR/Monat Grundgehalt + Benefits (...

    Company Chio Gastro GmbH in Dresden
    04.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Seit 1999 begeistern wir unsere Gäste mit guten Service und frischer, mediterraner Küche. Unsere Tapas-Tresen sind reich gefüllt mit allerfeinsten Leckereien, darüber hängend die berühmten luftgetrockneten Serranoschinken.Wiederholt wurden wir zum besten spanischen Restaurant in Dresden gewählt. Bei Tripadvisor sind wir auf Platz 39 von über 800 Restaurants in Dresden.Der Schlüssel zu 25 Jahren Erfolg? Unsere Mitarbeiter!Unsere Mitarbeiter sind uns so wichtig wie unsere Gäste, deshalb unterstützen wir sie persönlich & beruflich. Bei uns stehen ein fairer Umgang, Freundlichkeit und Spaß in der Arbeit ganz oben. Dies sind nicht nur leere Phrasen!Wir suchen eine/n Küchenchef/in - Maître de Cuisine (m/w/d).Was dich bei uns erwartet:- Ein gestandener Familienbetrieb...

  • *Küchenchef (m/w/d) gesucht* (Küchenchef/in)

    Company Hotel Freihof GmbH & Co. KG in Hiddenhausen
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Für unser Hotel/Restaurant in Hiddenhausen suchen wir für sofort oder später einen Chefkoch (m/w/d) in Vollzeit.Sie arbeiten im Wechseldienst mit zwei freien Tagen/Woche.Aufgaben:- Zubereitung von Speisen- Warenbestellungen/Warenannahme- und Kontrolle- deutsche Küche- à la carte- Bankett- Restaurantservice- MitarbeiterführungProfil:- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich- Berufserfahrung erforderlich- zuverlässig, motiviert, selbständige ArbeitsweiseWir freuen uns auf eine Bewerbung, gerne mit vorherigem telefonischen Kontakt.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Aufsicht, Leitung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Restaurantservice, Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Deutsche...

  • Stellv. Küchenchef/ Küchenchefin (m/w/d) (Küchenchef/in)

    Company BURCHARD FÜHRER GMBH DESSAU in Dessau-Roßlau
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Die Burchard Führer GmbH ist ein stetig wachsender Investor und Betreiber von stationären Pflegeeinrichtungen und in Deutschland mit 3.500 Mitarbeitern über 70 Mal vertreten. Den Erfolg verdanken wir unseren hohen Ansprüchen an die Qualität der Pflege, der ständigen Modernisierung unserer Einrichtungen sowie unserer geradlinigen Strategie.Ihre AufgabenSie haben Interesse in einem jungen Team, bestehend aus drei Köchen, engagiert mitzuwirken? Dann suchen wir SIE als Verstärkung für unser Team.Ihre Aufgaben:- enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei Bestellungen und organisatorischen Abläufen- Leitung und Unterstützung des Küchenteams- Zubereitung und Präsentation von Speisen im á la carte und Buffetbereich- Entwicklung neuer Rezepte und Menüs- Sicherstellung d...

  • Küchenleitung (Küchenchef/in)

    Company Leib & Seele Dienst am Gast GmbH in Waldheim
    03.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Gesucht wird eine Küchenleitung für die Kantine für unser Objekt in Waldheim/Sachsen.Die Stelle ist in Vollzeit (40 Std./Woche) zu besetzen. Teilzeit (mindestens 35 h/Woche) wäre auch möglich.Ihre Aufgaben:- Zubereitung von Speisen für die Kantine- Speiseplan erstellen- Bestellungen und Kalkulation- VeranstaltungsserviceVoraussetzungen/Anforderungen:- Berufsausbildung als Koch/Köchin- Erfahrung in einer Großküche von Vorteil- selbständige Arbeitsweise und ZuverlässigkeitEs erwarten Sie: ein freundliches Team, kostenlose Versorgung und Dienstkleidung.Sie arbeiten von Montag - Freitag in einem Arbeitszeitrahmen von 6.00 Uhr - 14:45 Uhr.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Aufsicht, Leitung, Kalte Küche, Bankett-Küche, Kan...

  • CHAPEAU LA VACHE sucht Sous-Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)

    Company Bobby & Ludwig`s Betriebsgesellschaft mbH in Bremen
    03.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Das Chapeau la Vache, ansässig in einer wunderschönen historischen Villa in der Holleralle, ist eine französische Brasserie und Bar im legeren Stil. In stilvollem Ambiente bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches, gastronomisches Erlebnis mit einer frischen, produktorientierten Küche sowie einem exzellenten Service. Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab sofort eine motivierte und engagierte Unterstützung für unsere Küche.Ihre Aufgaben- Vertretung des Küchenchefs- Kalkulationssicherheit- Einsetzbarkeit auf verschiedenen Posten- Erfahrungen in der französisch orientierten Küche mit internationalen Einflüssen- Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich (HACCP)- Einhaltung der HygieneauflagenWir erwarten- Freude am Beruf und po...

  • Küchenchef (m/w/d) (Koch/Köchin)

    Company Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH in Lüneburg
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:Küchenchef (m/w/d) in LüneburgOrt: Raum LüneburgArbeitszeit: VollzeitGröße: 25-50 ZimmerArt des Betriebes: gehobenes VollhotelIhre Aufgaben- Verantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich des Restaurants- und Veranstaltungsbereichs- Weiterentwicklung des Fine Dining Konzeptes- Kontakt zu regionalen Produzenten- Ausbildung, Motivation und Weiterentwicklung der Küchencrew- Bestellwesen und kostenbewusster Einsatz aller Materialien, KalkulationIhr Profil- Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie- Lust auf Weiterentwicklung im Fine Dining- Begeisterung für das Handwerk, Neugierde, Teamgeist und Verantwor...

  • Koch/Köchin

    Company Cafe Frauentor Kernatsch & Kernatsch GbR in Weimar
    03.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Wir suchen Verstärkung. Kommen Sie zu uns?!Unser Café liegt im Zentrum der historischen Innenstadt von Weimar und verfügt über 100 Sitzplätze. Wir bieten unseren Gästen feine Speisen aus der internationalen Küche und eine große Auswahl an selbstgebackenen Kuchen und Torten.Sie ergänzen unser bestehendes Küchenteam als Koch oder Sous-Chef (m/w/d) und unterstützen uns bei folgenden Aufgaben:- Arbeiten im à la Carte-Bereich Arbeiten im Frühstücks-, Tages- und Abendgeschäft- Mise en Place vorbereiten- Einhaltung von HACCP RichtlinienSie bringen mit:- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und idealerweise entsprechende Berufserfahrung- Erfahrung in modernen Zubereitungstechniken sowie klassischen Zubereitungsarten- hohes Qualitätsbewusstsein und Affinität ...

  • Souschef (m/w/d) in Timmendorfer Strand (Sous-Chef/in)

    Company Grand Hotel Seeschlösschen GmbH & Co. KG in Timmendorfer Strand
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Das Grand Hotel Seeschlösschen verfügt über 122 elegante Zimmer und großzügige Suiten, drei Restauranträume, eine Hotelbar und zwei Terrassen.  Zudem gehört ein großzügiger Spa-Bereich mit einem Innen- und Außenpool, einem Fitnessraum und einer Saunalandschaft zur Ausstattung unseres Hauses.  Durch den direkten Strandzugang bieten wir Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz.Souschef (m/w/d)Wir suchen Verstärkung!Wir suchen einen talentierten Sous Chef, der unsere Küche am traumhaften Ostseestrand bereichert.  In dieser Position unterstützen Sie unseren Chefkoch bei der Kreation und Umsetzung köstlicher kulinarischer Meisterwerke.  Gemeinsam mit unserem Team jonglieren Sie mit Gewürzen, Zutaten und Kochutensilien, um unvergessliche Gaumenfreuden zu zaubern.  Ihre...

  • Koch (m/w/d) mit Leitungsfunktion gesucht - bis zu 3.400 EUR/M...

    Company Chio Gastro GmbH in Dresden
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Seit 1999 begeistern wir unsere Gäste mit gutem Service und frischer, mediterraner Küche. Unsere Tapas-Tresen sind reich gefüllt mit allerfeinsten Leckereien, darüber hängend die berühmten luftgetrockneten Serranoschinken.2017/18 wurde das Las Tapas an der Frauenkirche wiederholt zum besten spanischen Restaurant in Dresden gewählt. Unser Lieferservice für Tapas und Montaditos in der Altmarkt Galerie ist Deutschlandweit der Erste und einzige seiner Art.Der Schlüssel zu über 25 Jahren Erfolg? Unsere Mitarbeiter!Bei uns stehen ein fairer Umgang, Freundlichkeit und Spaß in der Arbeit ganz oben.Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch bzw. Köchin (m/w/d) mit Leitungsfunktion.Sie möchten frisch kochen und auf Convenience-Produkte verzichten?! Unsere Philo...

  • Stellvertretender Vorstandsvorsitz (m/w/d) mit Schwerpunkt Soz...

    Company Volkssolidarität in Brdbg.e.V. Landesgeschäftsstelle in Potsdam
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Stellenausschreibung Stellvertretender Vorstandsvorsitz (m/w/d) mit Schwerpunkt SozialwirtschaftDie Volkssolidarität ist ein gemeinnütziger und unabhängiger Sozial- und Wohlfahrtsverband.Unser Leitmotiv „Miteinander – Füreinander. Solidarität leben.“ spiegelt sich in unserem täglichen Handeln wider.Mit über 1.000 Mitarbeitenden und 20.000 Mitgliedern vertreten wir die Anliegen unserer Mitglieder und betreiben neben vielfältigen Orten der Begegnung auch zahlreiche soziale Einrichtungen und Angebote der Pflege und Altenhilfe, der Kinder- und Jugendhilfe sowie Teilhabe- und Eingliederungshilfe.Für den Landesverband Brandenburg suchen wir ab sofort eine/n Stellvertretende/r Vorstandsvorsitzende/n.Aufgaben:- Sozialwirtschaft: Verantwortung für die Planung, Steuerung...

  • Stellvertretender Küchenchef /m/w/d) für eine Hotelküche gesuc...

    Company AHORN Waldhotel Altenberg Betriebs GmbH in Altenberg
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Waldhotel Altenberg (/) mit 222 Zimmern und nur 40 km südlich von Dresden im Erzgebirge.Unsere Benefits:- Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €- Unbefristeter Arbeitsvertrag- 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit- Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld- Unterkunft und Verpflegung während der Probezeit möglich- Kostenloses Personalessen nach der Probezeit- Anwesenheitsprämie- Prämienzah...

  • Küchenchef für einen trendigen, neuen Braugasthof in Neuötting...

    Company Müllerbräu Neuötting GmbH & Co. KG in Neuötting
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Die Müllerbräu Brauereiwirtschaft ist ein aufstrebendes Restaurant, das sich durch hochwertige Biere und eine kreative, saisonale Küche auszeichnet. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten, regionale Produkte und ein einzigartiges Geschmackserlebnis für unsere Gäste. Zur Verstärkung unseres Teams suche wie einen leidenschaftlichen und kreativen Chefkoch (m/w/d).Deine Aufgaben:- Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -leitung- Entwicklung und Umsetzung innovativer Speisekarten, die unsere Brauerei-Philosophie widerspiegeln- Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation aller Speisen- Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams- Einkauf und Kontrolle der Warenbe4stände sowie der Qualität der Zutaten- Einhaltung von Hygiene- und Sicherhei...

  • Küchenchef (m/w/d) im WALDMAX gesucht (Küchenchef/in)

    Company E.Schulze GmbH Fleischerei & Feinkost in Dresden
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Komm zu uns - als Küchenchef (m/w/d)!Wir bieten dir:Spannende Aufgaben, welche täglich neue Herausforderungen darstellen und viel Kreativität fordern. Eigenverantwortlichkeit wird hier dringend gebraucht.Unser Image ist in jedem Punkt Fassade – lerne uns kennen und du wirst DEIN Team und DEINE Kollegen lieben. Hier bist du keine Nummer. Hier bist du DIE Persönlichkeit.Wir bieten kein Homeoffice, aber in jedem Fall flexible Arbeitszeiten. Mach einfach frei, wenn der Rest der Republik arbeitet und du kommst entspannt ohne anstehen und Stau an dein Urlaubsziel. Faires Gehalt ist Standard und wir teilen unser Trinkgeld wöchentlich fair untereinander auf.Hol dir den Respekt, den du für gute Arbeit verdienst und komm in unser Team. Wir und unsere Gäste freuen uns rie...

  • Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)

    Company Scholz & Scholz Recruitment UG in Koblenz
    03.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Sous Chef (m/w/d)Sous Chef für ein Restaurant mit Fokus auf regionaler Spitzenküche gesucht! (m/w/d)Stunden pro Woche•unbefristet•Frühester Beginn ab sofortUnser Kunde, ein angesehenes Restaurant nahe Koblenz, welches sich auf gehobene regionale Spezialitäten und saisonale Gerichte spezialisiert hat, sucht zum 01.02.25 eine engagierte Unterstützung für den Küchenchef.Mit einem unverfälschten Landhausstil, geprägt von deutschen und französischen Einflüssen, setzt das Haus neue Maßstäbe in der Fine Dining-Szene der Region. Die Küche begeistert durch handwerkliche Präzision, die Verwendung hochwertiger, vorzugsweise regionaler Zutaten und ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen.Ihre zukünftigen Aufgaben- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und admin...

  • Küchenchef für Küchencrew gesucht (Küchenchef/in)

    Company Mirko Bark in Zingst
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Unser Unternehmen- wir sind ein kleines, teamorientiertes geführtes Hotel mit Restaurant direkt an der Ostseeküste- ganzjährig bieten wir unseren Gästen in unserem Restaurant eine kleine aber gute, frische und gesunde Küche- Unser Hotelteam umfasst 15 - bis 20 Mitarbeiter*innen- 42 Zimmer mit bis zu 70 Gästen können bei uns Ihren Urlaub verbringenAufgaben- Koordination aller anfallender Arbeiten in der Küche- Planung des Personaleinsatzes und der Speisekarte- Bestellung der Lebensmittel, Qualitätsprüfung der angelieferten Waren- Kontrolle und Überwachung der fachgerechten Lagerung der Vorräte- Zubereitung unserer Gerichte im a-la-carte-GeschäftProfil- Du hast Führungserfahrung- Du hast Erfahrung im Küchenbereich- Kochen macht Dir Spaß- das arbeiten im und mit d...

  • Küchenchef (m/w/d) ab 01.04.2025 (Küchenchef/in)

    Company Cafe Schwarze GmbH in Bad Wildungen
    03.04.2025 Updated on: 04.04.2025

    Stellenangebotsbeschreibung: Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab April 2025 einen motivierten und engagiertenKüchenchef/in (m/w/d) .Ihre Aufgaben:- Abwicklung des Frühstücksgeschäft- Allgemeine Vorbereitungsarbeiten für das tägliche a la carte Geschäft oder für Veranstaltungen- Aktive Mitarbeit auf dem Fleischposten- Kontrolle und Überwachung der einzelnen Posten- Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation inklusive Lagerhaltung und Warenkontrolle und Warenbestellungen- Personalführung sowie die Ausbildung der Auszubildenden- Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften- Verantwortung für die Reinigung aller Geräte und Räumlichkeiten im KüchenbereichIhr Profil:- eine abgeschlossene Ausbildung in diesem Bereich- Leidenschaft für den Beruf u...